空心菜如何种植才能高产？掌握这些方法，空心菜会生长得更多

天气越来越热，喜欢凉爽的蔬菜，如大白菜，菠菜，香菜，生菜，已经不适宜再生长了。但是什么叶子最适宜在夏天生长？而蕹菜，毫无疑问就是一种好食材。蕹菜不仅营养丰富，肉质细嫩，还兼有很高的营养及医疗保健作用。该品种具有喜阳、光照强、温度高、环境湿润等特点，适宜在盛夏栽培。所以，怎样种蕹菜才能确保产量高？只要你学会了，家里的卷心菜就会越来越多，越来越多！

首先，蕹菜何时才是最合适的？蕹菜有扦插和育苗两种方式，其中以种子最为常见。蕹菜属耐热蔬菜，其适宜的最适宜温度是25-30摄氏度，可耐受38-40摄氏度，但15° C以下就难以萌发或萌发。所以，蕹菜的种植时机不能太快，应在一天内温度保持在15° C左右的时候进行。

4月份中期到8月中期是种植甘蓝的最佳时间。因为白菜的种皮很厚，所以如果直接播种的话，发芽的时间会很长，所以可以用热水把种子泡24个小时，再用手搓种，可以使发芽的时间大大缩短。一般情况下，约7天即可见到秧苗。若要加速，可用湿润的纱巾包裹住，置于暖和的环境中，每日一次清洗一遍，当70%的种子露白色时，即可进行播种，加速出苗，确保苗全苗强。

蕹菜有播种、穴播和条播三种栽培方式，播后要及时盖上一层薄薄的土壤。若采用穴播法，则穴间距为20 cm，每株4~5颗；条播时，株距30 cm，播种均匀，每株苗需1.2-1.5千克。

种好包心菜的一个秘诀就是经常给它浇水。洋白菜不需要太多的泥土，但是它喜爱潮湿的泥土。在美国南部，人们可以将鱼子酱放在湖边或者池塘里，但是，如果你想自己在家种植的话，最好是干地。种下后要注意灌水，出苗后要经常给地里的水，让地里的卷心菜生长的更快更好。

要想种出好的卷心菜，要合理地施用肥料。一是要充分利用好基肥，所谓“一分钱不收，一分钱一分货”。在栽培甘蓝时，以有机质含量高、保水保肥性能好的粘土和土为基质，在播种之前，每亩施用1000 kg的腐熟肥和 NPK三元复合肥。氮肥对植株的生长发育有一定的促进作用，磷肥对植物的生长发育有一定的促进作用，钾素对碳水化合物的合成与转运具有重要作用。而有机肥不但营养全面，肥效持久，而且具有较强的保肥作用，因此有机肥与肥料配施是最佳的基肥。

"人不能喝凉水，蔬菜不能喝粪便",这里的"生粪便"就是没有腐熟的肥料。腐熟的粪肥还会在地里持续地进行发酵，而在此期间，由于温度较高，很可能会引起蔬菜根部灼伤，造成菜叶发黄。

在基本施肥的基础上，有好几种不同的施肥方法。包心菜可以一次一次地收割，而且要有充足的营养才能保持健康。白菜喜欢氮肥，可以在幼苗期或每一次收割后用稀释过的肥料灌溉，这样白菜就会变得更厚更绿色。尤其要指出，施用尿素虽可使大白菜迅速成长，但却会对其口味产生不利的影响。家庭栽培时，可适当使用鸡粪、饼肥等有机肥，既高产又好吃。

一般而言，当卷心菜达到20公分的时候就要收获了。采收时，须在其根部预留2-3节，以促进其抽芽，增加其产量。

总而言之，在酷热的夏天里种白菜很不错。如果你能按照上面所说的去做，那么你的蕹菜将会生长的非常茂盛，而且还会有很多很多你根本用不到的东西。很有可能，我们提供的栽培小贴士可以让你在家有更多的包心菜，使你的桌子总是充满了美味的蔬菜。

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